
Urządzenia i Akcesoria
Aussie potato salad
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Składniki
Salad
-
water500 g
-
eggs4
-
potatoes (e.g. Ruby Lou), peeled and cut into pieces (2 cm)1000 g
-
bacon cut into pieces (1-2 cm)150 g
-
spring onions/shallots trimmed and finely sliced (reserve green fronds for garnishing)3
-
olive oil1 tbsp
Dressing
-
Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm), plus extra shaved for garnishing60 g
-
mayonnaise (see Tips)200 g
-
wholegrain mustard15 g
-
balsamic vinegar10 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
431 kcal /
1809 kJ
Białko
17 g
Tłuszcz
27 g
Węglowodany
28 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
7.4 g
Sód
746.8 mg