Urządzenia i Akcesoria
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 25 min
4 portions
Składniki
Herb Crème Fraîche
-
lemon thin peelings of skin and juice1
-
fresh dill leaves only5 g
-
fresh parsley leaves only5 g
-
fresh coriander leaves only5 g
-
crème fraîche200 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Rosti
-
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing10 g
-
fresh parsley leaves only10 g
-
raw beetroot peeled, cut in pieces (2 cm)220 g
-
parsnips peeled, cut in pieces (2 cm)120 g
-
egg yolks from medium eggs2
-
plain flour3 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
olive oil3 Tbsp
-
smoked salmon200 g
-
lemon cut in wedges, for garnishing1
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1394 mg
Białko
17 g
Kalorie
1549 kJ /
370 kcal
Tłuszcz
25 g
Błonnik
4.7 g
Tłuszcz nasycony
8.6 g
Węglowodany
17 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 min
Tahini and Beetroot Dip
1 godz. 15 min
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1 godz. 20 min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 min
Broccoli and stilton soup
30 min
Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey
40 min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1 godz.
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1 godz. 15 min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min
Spiced Red Cabbage
1 godz. 10 min
Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero
55 min