Szukaj
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
3.7 21 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • new potatoes halved or quartered if large
    750 g
  • olive oil
    10 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • smoked paprika
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • dried thyme
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • ground black pepper
    2 pinch
  • water
    500 g
  • fresh broad beans
    200 g
    frozen baby broad beans, defrosted
  • frozen peas
    300 g
  • fresh mint leaves
    5 g
  • fresh parsley leaves
    10 g
  • fresh chives cut in pieces (2 cm)
    5 g
  • coconut yoghurt vegan (see tip)
    125 g
  • lemon juice, freshly squeezed
    20 g
  • fresh watercress large stalks discarded
    50 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 328 kcal / 1374 kJ
Białko 12 g
Tłuszcz 11 g
Węglowodany 41 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Sód 443 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant-based Kitchen 30 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

4(101)

30 min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

4.5(192)

45 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.5(69)

1 godz. 30 min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

4(134)

40 min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.5(59)

30 min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

4(21)

1 godz.

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

4(187)

25 min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

4.5(85)

25 min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

4.5(103)

1 godz. 15 min

Green Goddess Quinoa Salad

Green Goddess Quinoa Salad

4(83)

40 min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

4(136)

30 min

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

4.5(393)

45 min