Przejdź do głównej treści Szukaj
Gratin de pommes de terre et topinambours

Gratin de pommes de terre et topinambours
4.7 128 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 12 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La veille
  • 500 g d'eau
  • 700 g de pommes de terre fermes (type charlotte), pelées et coupées en tranches fines
  • 350 g de topinambours pelés et coupés en tranches fines
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée
  • 30 g de beurre coupé en dés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g
Kalorie 1340 kJ / 318 kcal
Tłuszcz 21 g
Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

4.0(36)

50 Min

Quiche aux courgettes et coriandre en filo

3.6(32)

40 Min

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

4.7(182)

35 Min

Œufs pochés aux épinards crémeux

4.7(158)

1 Std. 20 Min

Cannelloni aux blettes

4.3(84)

1 Std. 5 Min

Crumble à la courge butternut et au comté

2.9(114)

1 Std. 10 Min

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

3.8(22)

1 Std.

Velouté de patate douce au lait de coco, volaille sauce poulette et papillote de poires au chocolat

4.3(136)

45 Min

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

4.5(309)

1 Std. 45 Min

Espadon, écrasé de pommes de terre

3.9(24)

45 Min

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

4.6(52)

1 Std. 30 Min

Jardinière de légumes, pesto de menthe

4.9(62)

45 Min