Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Limande-sole gratinée à l'orange

Crevettes pimentées, riz et brocoli

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

Papillotes de cabillaud à la mangue

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Thon mariné et courgettes au thym