Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

4.3 6 rating

Przygotowanie 1 godz. 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

Jerusalem artichokes peeled, cut in pieces (1 cm)
500 g
unsalted butter diced
25 g
whole milk
400 g
water
250 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
truffle oil for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 929 mg

Białko 10 g

Kalorie 1030 kJ / 246 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendar 2022 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Rhubarb and Orange Blossom Jam

Rhubarb and Orange Blossom Jam

45 min

Courgette Soup with Basil and Cashew

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 min

Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

45 min

Asparagus Stem Soup

Asparagus Stem Soup

55 min

Creamy Courgette Soup

Creamy Courgette Soup

25 min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1 godz. 40 min

Curried Carrot And Ginger Soup

Curried Carrot And Ginger Soup

50 min

Pearl Barley Risotto with Asparagus

Pearl Barley Risotto with Asparagus

1 godz. 5 min

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1 godz. 15 min

Cecina and Goat's Cheese Croquettes

Cecina and Goat's Cheese Croquettes

9 godz. 20 min

Celeriac and Apple Soup

Celeriac and Apple Soup

55 min

Sumac and Tahini Houmous

Sumac and Tahini Houmous

10 min