Courgette Soup with Basil and Cashew

Courgette Soup with Basil and Cashew

4.4 95 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

brown rice
20 g
cashew nuts
50 g
olive oil
15 g
onions quartered
100 g
courgettes cut in pieces (5 cm)
800 g
garlic cloves
2
fresh basil stalks and leaves
20 g
liquid vegetable stock
450 g
450 g chicken stock
fresh mint leaves plus extra for garnishing
5 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 - 2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 7.3 g

Kalorie 780 kJ / 187 kcal

Tłuszcz 11.6 g

Węglowodany 13.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SPRINGTIME SOUPS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40min.

Spinach, Orange and Carrot Soup

25min.

Aubergine and Tomato Pasta

45min.

Watercress Soup

25min.

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1hod. 15min.

Creamy Tomato Soup; Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1hod. 40min.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min.

Mint Courgettes

30min.

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1hod. 40min.

Lentil moussaka

2hod. 20min.

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35min.

Carrot, Orange and Ginger Soup

25min.