Przejdź do głównej treści Szukaj
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
4.4 10 rating
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • onions halved
    100 g
  • olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • ground cumin to taste
    1 ½ - 2 tsp
  • ground cinnamon plus 1 pinch for dusting
    1 Tbsp
  • ground coriander to taste
    1 ½ - 2 tsp
  • dried fennel seeds
    2 tsp
  • saffron
    1 pinch
  • duck breasts, skinless cut in pieces (3 cm)
    600 g
  • dried apricots, pitted quartered
    150 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 tsp chicken stock paste, homemade
  • lemons finely grated zest and juice
    2
  • water
    80 g
  • toasted pine nuts plus extra for garnishing
    50 g
  • filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
    4 sheets
  • icing sugar
    1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37 g
Kalorie 1997 kJ / 477 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 8 g
Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Moroccan Flavours 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Taste of Spring 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lamb Tagine with Apricots and Honey

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.1(130)

1 godz. 50 min

Seafood Soup with Gluten-free Bread

Seafood Soup with Gluten-free Bread

2.7(3)

3 godz. 30 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.2(26)

15 min

Pea Gazpacho

Pea Gazpacho

4.3(9)

4 godz. 15 min

Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce

Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce

3.6(5)

1 godz.

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

4.8(23)

40 min

Fish Stew

Fish Stew

4.7(10)

45 min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

4.6(28)

15 min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3(26)

1 godz.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.3(42)

35 min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(47)

1 godz. 10 min

Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

4.2(197)

1 godz. 30 min