Szukaj
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
4.3 9 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • onions halved
    100 g
  • olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • ground cumin to taste
    1 ½ - 2 tsp
  • ground cinnamon plus 1 pinch for dusting
    1 Tbsp
  • ground coriander to taste
    1 ½ - 2 tsp
  • dried fennel seeds
    2 tsp
  • saffron
    1 pinch
  • duck breasts, skinless cut in pieces (3 cm)
    600 g
  • dried apricots, pitted quartered
    150 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 tsp chicken stock paste, homemade
  • lemons finely grated zest and juice
    2
  • water
    80 g
  • toasted pine nuts plus extra for garnishing
    50 g
  • filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
    4 sheets
  • icing sugar
    1 tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 477 kcal / 1997 kJ
Białko 37 g
Tłuszcz 18 g
Węglowodany 37 g
Błonnik 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Moroccan Flavours 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Taste of Spring 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

4.5(11)

1 godz. 30 min

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

4(5)

1 godz. 20 min

Fish with Mixed Pepper Couscous

Fish with Mixed Pepper Couscous

3.5(3)

40 min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

4.5(216)

30 min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

4.5(15)

1 godz.

Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

5(25)

1 godz.

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

4.5(26)

30 min

Pea Gazpacho

Pea Gazpacho

4.5(8)

4 godz. 15 min

Bacon, Leek and Emmental Tart

Bacon, Leek and Emmental Tart

4.5(37)

25 min

Pea and Courgette Tarts

Pea and Courgette Tarts

4.5(42)

1 godz.

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

4.5(11)

1 godz. 20 min

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

5(16)

6 godz. 30 min