Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta
TM6 TM5 TM31

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

4.6 (27 ocen)

Składniki

  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 70 g di speck a cubetti
    lub 70 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di lenticchie in scatola, scolate
  • 400 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 5 g di dado per brodo vegetale
  • 800 g di acqua
  • 150 g di pasta secca corta, tipo Ditalini
  • 5 g di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 - 3 cucchiai di aceto balsamico

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
2018.8 kJ / 482.5 kcal
Białko
16.8 g
Węglowodany
69.3 g
Tłuszcz
15.5 g
Tłuszcz nasycony
3.5 g
Błonnik
11.5 g
Sód
0.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy