Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
Składniki
-
500 g de carottes coupées en morceaux
-
1 orange non traitée
-
500 g d'eau
-
250 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
-
250 g de petits pois frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 - 9 brins de coriandre fraîche équeutés
-
50 g de lait
-
100 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
1 c. à café de graines de lin (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 godz.
Purée de pomme de terre et merguez
55 min
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
55 min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 min
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50 min
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1 godz. 45 min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 min
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
35 min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 min
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1 godz. 5 min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 min