Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą
TM6 TM5

Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą

4.3 (270 ocen)

Składniki

  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • ¾ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. oregano, bazylii, majeranku
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 300 g wody
  • 120 g kaszy bulgur
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczki soli
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 50 g pestek granatu
  • 50 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 30 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1567 kJ / 374 kcal
Białko
13 g
Węglowodany
51 g
Tłuszcz
11 g
Błonnik
9.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy