Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

Mijoté de veau au miel de lavande

Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

Parmentier de canard, panais et carotte

Parmentier de canard, oignons et curry

Tourte des familles au poulet

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

Lasagne de blanquette

Babka salé au saumon fumé

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide