Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 Portionen
Składniki
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Koriander abgezupft3 Stängel
-
Estragon abgezupft1 Stängel
-
2 SchalottenZwiebel halbiert1
-
Wasser2000 g
-
Zitronensaft30 g
-
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut350 g
-
Pfeffer4 Prisen
-
Salz4 Prisen
-
Kartoffeln in Stücken800 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Sahne20 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
718 mg
Białko
21 g
Kalorie
1472 kJ /
350 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Węglowodany
35 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® TM6
44 Przepisy
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto
2 godz. 20 min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 min
Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend
35 min
Möhren-Kohlrabi-Topf im Thermomix Friend
50 min
Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter
1 godz. 10 min
Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips
5 godz.
Hähnchen mit Zitronencreme und Pastinaken
1 godz. 50 min
Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter
2 godz.
Lammkeule mit Reis und Bohnen
10 godz.
Gefülltes Weihnachts-Hähnchen
3 godz.
Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen
5 godz. 20 min
Hühner-Kraft-Suppe
2 godz. 10 min