Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree

Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree

4.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Lammhüften

Wasser
1400 g
Zitronensaft
10 g
Lammhüfte (ca. 3-4 Stück)
600 g
Pfeffer zum Würzen
Salz zum Würzen
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
1 Zweig
Butter kalt (ca. 3 cm)
1 Stück

Speckbohnen

Wasser
250 g
grüne Bohnen, frisch in Stücken (5 cm)
300 g
Schinkenspeckwürfel
50 g

Kartoffelpüree und Fertigstellung

Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)
1000 g
Salz
1 TL
Milch
400 g
Öl zum Braten
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Butter in Stücken
30 g
Muskat (opcjonalnie)
1 - 2 Prisen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1119 mg

Białko 41 g

Kalorie 2880 kJ / 688 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 7.9 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend 88 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Low Carb Puten-Döner

50 min

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

35 min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4 godz.

Chili con Carne

50 min

Party-Couscous-Bowl

45 min

Oriental spiced chicken Wraps

45 min

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

45 min

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1 godz. 45 min

Lammfilets mit Lavendel

13 godz.

Gemüse-Puten-Tortillas

20 min

Chicken-Mushroom Balti

50 min

Marinierte Schweinenackensteaks

2 godz. 30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie