![Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14dc5924-c06e-4899-88f6-31e7c1cf9706/Derivates/dcd25dfe-f86f-4846-a855-436d261cd381.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pasta sfoglia veloce
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- farina tipo 00 q.b.
Ripieno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucca a dadini (2x2 cm)
- 40 g di speck a cubetti
- 1 uovo sbattuto
- glassa di aceto balsamico q.b. per servire
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 594 kJ / 142 kcal
- Białko
- 2.3 g
- Węglowodany
- 10.3 g
- Tłuszcz
- 10.1 g
- Błonnik
- 0.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato
5 godz. 20 min
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5 godz.
Rollè di radicchio
50 min
Tartufini salati
3h
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 Min
Tortini di zucca
1 Std. 20 Min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 godz. 15 min
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1 Std. 30 Min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25 Min
Tortini di broccoli e pancetta
50 min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1 Std. 30 Min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1 Std. 20 Min