Wersje kompatybilne
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g de persil frais
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de moutarde
- 1 jus de citron (30 g env.)
- 10 pincées de sel
- 10 pincées de poivre moulu
- 500 g de carottes, coupées en morceaux
- 350 g de fenouil, coupés en morceaux
- 1000 g d'eau
- 8 dos de cabillaud (env. 1000 g de cabillaud)
- 250 g de riz basmati
- 5 g de sel
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2680.7 kJ / 640 kcal
- Białko
- 43.5 g
- Węglowodany
- 82.5 g
- Tłuszcz
- 14.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Sód
- 1461.7 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50min
Merlan aux poireaux
30min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1h
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Baeckeoffe aux poissons
1h 45min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min