Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

4.5 51 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

½ bouquet de persil frais, équeuté
100 g d'oignon coupé en deux
4 - 5 cuisses de canard confites
250 g de châtaignes cuites et pelées
1000 g de chair de potiron coupée en morceaux
500 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3762.8 mg

Białko 50.3 g

Kalorie 2880.5 kJ / 687.8 kcal

Tłuszcz 41.7 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 14.5 g

Węglowodany 24.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rock Stars 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

30 min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30 min

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

1 h

Parmentier de veau au potimarron

1 h 10 min

Gratin de courge et chorizo

1 h 15 min

Dinde et purée de patate douce aux marrons

40 min

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 min

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

50 min

Parmentier de canard à la patate douce

40 min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 min

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1 h 30 min

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1 h 15 min