Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

4.5 53 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

½ bouquet de persil frais, équeuté
100 g d'oignon coupé en deux
4 - 5 cuisses de canard confites
250 g de châtaignes cuites et pelées
1000 g de chair de potiron coupée en morceaux
500 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3762.8 mg

Białko 50.3 g

Kalorie 2880.5 kJ / 687.8 kcal

Tłuszcz 41.7 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 14.5 g

Węglowodany 24.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rock Stars 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Parmentier de canard, panais et carotte

1h 10min

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

1h

Parmentier de veau au potimarron

1h 10min

Courge spaghetti façon carbonara

1h 15min

Courge spaghetti sauce chorizo

1h 20min

Purée aux trois racines

45min

Parmentier de boudin à la patate douce

50min

Gratin de courge et chorizo

1h 15min

Parmentier de canard à la patate douce

40min

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1h 5min

Crumble au potiron et jambon

1h 10min

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1h 30min