Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.9 32 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

4 porcje

Składniki

750 g czerwonego wina
100 g wina Porto

100 g wody
250 g wody
350 g cukru
2 laski cynamonu przełamane na pół
2 gwiazdki anyżu
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 17.6 mg

Białko 1.2 g

Kalorie 2725.7 kJ / 651.5 kcal

Tłuszcz 0.4 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 125.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Przepisów
Polska

PROSTE POMYSŁY 214 Przepisów
Polska

WOLNE GOTOWANIE 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)

20 min

Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)

25 godz. 5 min

Francuski brunch

1 godz. 30 min

Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu

10 min

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 godz. 20 min

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

1 godz. 50 min

Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem

1 godz. 40 min

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55 min

Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym

1 godz.

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

20 min

Syrop orzechowy

2 godz. 15 min

Relish ogórkowy

1 godz. 30 min