Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.9 32 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

4 porcje

Składniki

czerwonego wina
750 g
wina Porto
100 g
100 g wody
wody
250 g
cukru
350 g
laski cynamonu przełamane na pół
2
gwiazdki anyżu
2
skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
2 kawałki
gruszki (ok. 180 g każda), obrane
4

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 651.5 kcal / 2725.7 kJ

Białko 1.2 g

Tłuszcz 0.4 g

Węglowodany 125.6 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Sód 17.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 210 Przepisów
Polska

PROSTE POMYSŁY 214 Przepisów
Polska

WOLNE GOTOWANIE 9 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 godz. 20 min

Karmelowe toffi z migdałami i solą

Karmelowe toffi z migdałami i solą

1 godz. 45 min

Wolno gotowany bulion cielęcy i ravioli z dynią (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany bulion cielęcy i ravioli z dynią (z osłoną noża miksującego)

8 godz. 50 min

Chałwowe parfait z bakaliami

Chałwowe parfait z bakaliami

13 godz. 30 min

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15 min

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

3 godz. 40 min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 5 min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 20 min

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9 godz. 45 min

Lody lawendowe

Lody lawendowe

10 godz. 50 min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2 godz. 40 min

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

3 godz. 20 min