Feuilleté au crabe

Feuilleté au crabe

4.5 42 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

1 pâte feuilletée maison
50 g d'échalote
100 g de vin blanc sec type Muscadet
1 c. à soupe de vinaigre
170 g de chair de crabe en conserve égouttée et en miettes
50 g de crème liquide 35% m.g.
½ - 1 c. à café de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de beurre coupé en morceaux
300 g de blancs de poireau coupés en morceaux
20 g de beurre
8 crevettes roses cuites, décortiquées (opcjonalnie) et coupées en morceaux
1 jaune d'œuf
10 g de lait

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 2098 kJ / 505 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Coquillages et crustacés 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ballotine de poulet aux figues

1h

Roulés de galette au saumon

45min

Aumônières de petits légumes

40min

Paupiettes d'agneau

1h 30min

Parmentier de boeuf au vin rouge

12h

Paupiette de sole

50min

Eclairs mimosa au jambon sec

1h 15min

Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées

2h

Paupiettes de veau aux olives

50min

Epaule de veau à la normande

1h

Pizza étoile

1h 40min

Alicuit de canard

1h