Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

4.4 9 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

Les gambas

2 gousses d'ail dégermées
½ cm gingembres frais pelé et coupé en lamelles
1 c. à café de piment rouge en poudre
½ c. à café de garam masala en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
le jus d'1/2 citron jaune
40 g d'huile d'olive
du sel
12 gambas crues de belle taille

Le raïta

250 g de concombre pelé
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
½ pomme granny-smith pelée et coupée en huit
1 c. à soupe de garam masala en poudre
le jus d'1/2 citron jaune
250 g de yaourt nature (2 pots)
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 1328 kJ / 316 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sardines grillées à la gremolata

35 Min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20 Min

Tartare de thon rouge

1 Std. 15 Min

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

1 Std.

Sauce raïta aux fruits

10 Min

Salade thaïe aux crevettes

1 Std. 25 Min

Tartare de thon et gaspacho

20 Min

Ceviche de poisson

30 Min

Tartare de bar

10 Min

Ceviche de dorade

10 Min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 Std.

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1 Std. 30 Min