Urządzenia i Akcesoria
Bouillon de crevettes aux algues
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
20 crevettes crues, non décortiquées
-
1 oignon coupé en deux
-
20 g de beurre
-
2 carottes dont 1 coupée en tronçons et 1 coupée en lamelles d'1 mm
-
1 branche de céleri branche coupée en tronçons de 3 cm
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250 g de vin blanc
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1000 g d'eau
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5 navets de petite taille, coupés en lamelle d'1 mm
-
3 c. à soupe d'algues wakamé séchées (opcjonalnie) réhydratées au préalable (voir "Conseil(s)")
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
317.8 mg
Białko
6.7 g
Kalorie
804.5 kJ /
192.3 kcal
Tłuszcz
4.7 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
2.7 g
Węglowodany
21.2 g
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