Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de beurre, préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g d'eau très froide
- 600 g d'aubergines, coupées en rondelles d'1 cm
- 1 c. à café de sel
- 2 gousses d'ail
- 5 pétales de tomate confite
- 3 brins de romarin frais, coupés en petits morceaux
- 2 c. à soupe de cassonade
- 50 g d'huile d'olive
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1698.2 kJ / 408.5 kcal
- Białko
- 4.2 g
- Węglowodany
- 29.3 g
- Tłuszcz
- 30.3 g
- Błonnik
- 3.7 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1h 15min
Tarte aux courgettes et au pesto
1h 35 min.
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1 godz. 20 min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Involtini d'aubergine à la tomate
1 godz. 10 min
Parmigiana d'aubergine
1 godz. 30 min
Tatin d’aubergine aux graines
3h
Tatin de poivron et tapenade
1h 5min
Tarte Tatin de tomates
1h
Gratin d'aubergine au parmesan
1 godz. 30 min
Crumble de tomates, poivrons et olives
45 min