Soupe de poulet à la citronnelle

Soupe de poulet à la citronnelle

4.5 84 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

1 gousse d'ail
5 g gingembres frais
1 piment frais épépiné et coupé en brunoise
200 g de blancs de poireau émincés finement
5 g d'huile d'olive
800 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
400 g de lait de coco
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 tige de citronnelle fraîche
4 feuilles de kaffir (opcjonalnie)
1 c. à café de sucre en poudre
75 g de petits pois, frais ou surgelés
300 g d'escalopes de poulet coupées en cubes
3 brins de coriandre fraîche équeutés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16 g

Kalorie 1105 kJ / 264 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soupes 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Garbure au tofu

1h 45min

Nouilles soba aux légumes et tofu

30min

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

50min

Gaspacho asiatique

15min

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

20min

Taboulé de brocoli et chou kale

35min

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

1h

Gaspacho mangue-avocat

10min

Tofu façon grand-mère

3h

Curry vert de cabillaud

50min

Salade thaïe

15min

Ceviche de poisson

30min