
Urządzenia i Akcesoria
Soupe de poulet au citron vert
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Składniki
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½ bouquet de coriandre fraîche équeuté et quelques brins ciselés pour la finition
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2 citrons verts non traités
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5 gousses d'ail
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½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
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1 petit piment rouge frais à ajuster en fonction des goûts
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1 oignon rouge coupé en deux
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1 c. à café de cumin en poudre
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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2 escalopes de poulet, sans peau détaillées en dés
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900 g d'eau
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2 cubes de bouillon de volaille
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285 g de grains de maïs en conserve égouttés
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1 poivron rouge détaillé en dés
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50 g d'épinards frais
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2 échalotes émincées (facultatif)
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2 avocats tranchés finement
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crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. pour servir (facultatif)
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
284.5 kcal /
1187.3 kJ
Białko
13.8 g
Tłuszcz
16.2 g
Węglowodany
18 g
Błonnik
5.7 g