Przejdź do głównej treści Szukaj
Tofu façon grand-mère

Tofu façon grand-mère
4.6 33 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La marinade
  • 120 g de vin rouge
  • 25 g de sauce de soja
  • 120 g de crème de soja
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 1 branche de romarin frais
  • 200 g de tofu ferme coupé en dés (1 cm env.)
La garniture
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g de beurre
  • 400 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
  • 450 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes
  • 300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 15 g de fécule de maïs
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g
Kalorie 1217 kJ / 291 kcal
Tłuszcz 14 g
Błonnik 5 g
Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Végétales et Gourmandes 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Garbure au tofu

3.9(23)

1 godz. 45 min

Nouilles soba aux légumes et tofu

3.4(14)

30 min

Tomates farcies au sarrasin

3.3(18)

1 godz.

Tomates farcies au kasha, à la feta et au basilic

4.3(16)

55 min

Salade d'épeautre au poulet

4.5(56)

1 godz. 15 min

Lasagnes au tofu et au chou sans gluten

3.5(20)

2 godz.

Salade de crudités à la thaïe

3.8(29)

15 min

Salade au quinoa, raisin et fromage

4.5(17)

45 min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

4.1(36)

24 godz. 45 min

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

4.5(37)

30 min

Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut

4.2(56)

1 godz. 45 min

Salade d'aubergine au yaourt

4.3(59)

2 godz. 10 min