Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- huile végétale pour huiler
- 2 aubergines (250 g chacune env.)
- 4 c. à soupe de pâte de miso (par ex. : 2 c. à soupe de pâte de miso blanche, 2 c. à soupe de pâte de miso rouge)
- 20 g de mirin
- 15 g de sucre en poudre
- 20 g de saké
- 160 g d'eau
- 1 c. à café de graines de sésame grillées, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 735 kJ / 176 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 4.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curry vert de cabillaud
50 Min
Dhal
1 Std. 40 Min
Dhal
40min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40min
Soupe miso aux légumes
30 Min
Salade de wakamé aux champignons et au sésame
45min
Houmous
3h 30min
Soupe miso
40min
Pad Thaï
50 Min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12u.
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Rouleaux de printemps
30 Min