Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

4.6 98 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

La marinade

4 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
4 c. à soupe de sauce d'huître
2 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de pâte de piment
1 c. à café de concentré de tomate
15 g d'huile de tournesol
600 g de filets de poulet coupés en morceaux (3 cm)
80 g de noix de cajou grillées, non salées
6 brins de ciboule ciselés

Les papillotes de poulet et la sauce

2 feuilles de bananier
120 - 150 g de poivron jaune coupé en morceaux (2 cm)
200 g d'aubergine coupée en morceaux (3 cm)
15 g gingembres frais
80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
500 g de tomates coupées en quatre et épépinées
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g d'eau
½ cube de bouillon de volaille
100 g de crème de coco
1 bouquet de basilic thaï frais ciselé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 49.5 g

Kalorie 2173 kJ / 518 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 5.3 g

Węglowodany 25.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade Thaïlande 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bruschettas de pleurotes et poivron

30 min

Fettucine vegan au chou-fleur

1 godz.

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

1 godz.

Riz aux légumes et tofu fumé

30 min

Soupe de poulet au citron vert

35 min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24 godz. 45 min

Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut

1 godz. 45 min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1 godz. 15 min

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40 min

Nasi goreng aux crevettes

50 min

Soupe de poulet à l'estragon

25 min

Tofu façon grand-mère

3 godz.