Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

4.1 56 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

2 gousses d'ail
10 brins de persil frais
40 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
20 g de beurre
100 g de vin rouge
5 g de fécule de maïs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g d'escargots en conserve, égouttés
6 tranches de pain de campagne grillées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 390.5 mg

Białko 12.5 g

Kalorie 919.8 kJ / 219.3 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - mars vol. II 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Friands au boudin blanc et échalotes

2 godz.

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

12 godz. 35 min

Beurre d'escargot

10 min

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2 godz. 45 min

Matelote de roussette au vin rouge

1 godz. 30 min

Sauce soubise

30 min

Velouté au riesling

25 min

Sauce à la cerise

35 min

Petits choux aux escargots

1 godz. 20 min

Rognons de veau sauce madère

20 min

Aspic d'asperges

24 godz.

Rillettes de porc tradition

12 godz.