Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

4.0 51 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

2 gousses d'ail
10 brins de persil frais
40 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
20 g de beurre
100 g de vin rouge
5 g de fécule de maïs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g d'escargots en conserve, égouttés
6 tranches de pain de campagne grillées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 390.5 mg

Białko 12.5 g

Kalorie 919.8 kJ / 219.3 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - mars vol. II 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15 min

Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

10 min

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide magrets de canard

2 godz.

Terrine de foies de volaille au porto

Terrine de foies de volaille au porto

5 godz. 50 min

Minitartelettes aux œufs de lump

Minitartelettes aux œufs de lump

1 godz. 20 min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45 min

Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

20 min

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2 godz. 40 min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1 godz. 30 min

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55 min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40 min