Huîtres chaudes aux légumes et curry

Huîtres chaudes aux légumes et curry

4.9 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

12 pièces

Składniki

Les huîtres chaudes

150 g d'eau
12 huîtres
500 g de gros sel

La fondue de carotte et poireau au curry

150 g de poireau coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
30 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune doux
30 g de crème liquide 35% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 94.4 mg

Białko 1.2 g

Kalorie 161.8 kJ / 38.9 kcal

Tłuszcz 3.2 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

1h

Mouclade charentaise

40min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min

Langoustines sauce au whisky

1h 10min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45min

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50min

La cuisson des langoustines

40min

Cassolette de poissons

1h

Cassolettes de saint-jacques

30min

Raie aux câpres

45min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min