Huîtres chaudes aux légumes et curry

Huîtres chaudes aux légumes et curry

4.9 11 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

12 pièces

Składniki

Les huîtres chaudes

150 g d'eau
12 huîtres
500 g de gros sel

La fondue de carotte et poireau au curry

150 g de poireau coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
30 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune doux
30 g de crème liquide 35% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 94.4 mg

Białko 1.2 g

Kalorie 161.8 kJ / 38.9 kcal

Tłuszcz 3.2 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Aumônière de moules aux petits légumes

1 godz. 10 min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45 min

Langoustines sauce au whisky

1 godz. 10 min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1 godz. 30 min

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40 min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40 min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 min

Raie aux câpres

45 min

Moules à la sauce chorizo

1 godz.

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Rognons de veau sauce madère

20 min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 min