Lumachine in rosso

Lumachine in rosso

4.4 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porzioni

Składniki

1000 g di lumachine di mare spurgate e lavate
1 cucchiaio di sale grosso
1 cipolla a pezzi (100 g circa)
4 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
2 spicchi di aglio
1 gambo di sedano lavata e asciugata e a pezzi (40 g circa)
2 cucchiaini di origano secco
1 pizzico di pepe macinato fresco
1 pizzico di semi di finocchio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro
150 g di vino bianco
100 g di acqua
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 porzioni

Białko 72.8 g

Kalorie 5221 kJ / 1248 kcal

Tłuszcz 82.5 g

Błonnik 12.5 g

Węglowodany 57.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Secondi di pesce 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cinghiale in umido

1 godz. 45 min

Pepata di cozze

55 min

Cinghiale ai frutti di bosco

26 godz.

Cinghiale in agrodolce alla romana

25 godz. 40 min

Zuppetta di crostacei

40 min

Cozze alla Medoc

50 min

Vongole e cozze alla marinara

3 godz.

Marinatura per la selvaggina

20 min

Vongole veraci su crostoni di pane

50 min

Sugo di cozze e vongole

1 godz. 20 min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 min

Trippa in umido

1 godz. 10 min