Arrosto di vitello arrotolato

Arrosto di vitello arrotolato

4.5 32 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

25 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 uova
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
450 g di spinaci in foglia surgelati
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm circa)
150 g di cipolla a fette
500 g di fesa di vitello in un'unica fetta (20x30 cm)
80 g di mortadella a fette
50 g di vino bianco tipo Marsala

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 26.2 g

Kalorie 1088 kJ / 260 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Arrosti ripieni 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ravioli sardi (Culurgiones)

2 Std. 30 Min

Coda alla vaccinara

3 Std.

Polpette di carne, funghi e carciofi

55 Min

Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

30 Min

Stella di pandoro tostato con crema diplomatica e frutti rossi

1 Std. 20 Min

Frappè alle ciliegie

15 Min

Coppa degli innamorati cioccolato bianco e fragole

40 Min

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

30 Min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 Std. 10 Min

Stinchi alle erbe

2 Std.

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2 Std. 10 Min

Coniglio stufato

1 Std. 10 Min