Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

4.6 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

6 doses

Składniki

Bacalhau

salsa
15 g
azeite
350 g
dentes de alho
8
folha de louro
2
malagueta
½
postas de bacalhau demolhado (700 g aprox.)
2
ovos
4
água
700 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
800 g
cebola cortada em lâminas
400 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de

Molho pil pil

Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 31 g

Kalorie 3389 kJ / 811 kcal

Tłuszcz 63 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Friend 13 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas

1 godz. 15 min

Esparguete Sichuan

50 min

Quiche de cebola e tomate seco

45 min

Wrap Caesar

1 godz. 30 min

Pão rústico de azeitona

3 godz. 15 min

Frango satay com arroz jasmine na Bimby Friend

1 godz. 30 min

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

2 godz. 50 min

Gratinado de couve-flor e ovos cozidos

35 min

Mimosas

25 min

Lombinho de porco com pão naan de alho e salada de pepino

1 godz. 45 min

Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas

30 min

Rolo de carne com maçã e molho de pimenta

1 godz.