
Urządzenia i Akcesoria
Walnussbrot
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
25 Scheiben
Składniki
-
Roggenmehl Type 1150350 g
-
Weizenmehl Type 405150 g
-
Walnussöl20 g
-
Salz2 TL
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen400 g
-
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher1 Pck.
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Walnusshälften200 g
Wartości odżywcze na 1 Scheibe
Kalorie
135 kcal /
565 kJ
Białko
3 g
Tłuszcz
7 g
Węglowodany
15 g
Błonnik
1.7 g