
Urządzenia i Akcesoria
Schwarzbrot
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz.
30 Scheiben
Składniki
-
Roggenkörner250 g
-
Weizenkörner250 g
-
Buttermilch500 g
-
Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)180 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Weizenmehl Type 1050250 g
-
Salz1 EL
-
Haferflocken, kernig2 EL
Wartości odżywcze na 1 Scheibe
Kalorie
107 kcal /
449 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
1 g
Węglowodany
21 g
Błonnik
3.2 g