Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 450 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Roggenmehl Type 1150
- 1 Pck. Sauerteig, flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 3 TL Salz
- 500 g Wasser
- 15 g Apfelessig
- Wartości odżywcze
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 567 kJ / 135 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 0 g
- Błonnik
- 1.9 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Landbrot Backhausart
2h
Bierbrot
2h
Bauernbrot
2sa 20 dk
Dunkles Landbrot
3h
Landbrot Backhausart
1h 40 min
Einfaches Mischbrot
3 godz. 40 min
Dunkles Landbrot
4 Std.
Bierbrot
2h
Prötzeler Roggenbrot
1h 20min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1 godz. 50 min
Roggenmischbrot
1h 15 min
Roggen-Malzbier-Brot
2sa 20 dk