Graubrot

Graubrot

4.7 1.4K ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

20 Scheiben

Składniki

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Wasser
500 g
Apfelessig
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 4 g

Kalorie 567 kJ / 135 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Backbuch 121 Przepisów
Niemcy

Das Backbuch 121 Przepisów
Austria

Das Backbuch 128 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Bierbrot

Bierbrot

2 godz.

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

3 godz.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

1 godz. 40 min

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

3 godz. 40 min

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4 godz.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 godz. 30 min

Fitnessbrot

Fitnessbrot

1 godz. 45 min

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

1 godz. 15 min

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

1 godz. 20 min

Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot

2 godz. 20 min

Bauernbrot

Bauernbrot

2 godz. 20 min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 godz. 50 min