Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

4.7 1.7K oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
20 Scheiben

Składniki

  • Dinkel
    400 g
  • Buchweizen
    50 g
  • Wasser und etwas mehr zum Besprühen
    500 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Leinsamen
    50 g
  • Sesam
    75 g
  • Sonnenblumenkerne
    100 g
  • Haferflocken, zart
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Obstessig
    10 g
  • Butter zum Einfetten

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Kalorie 159 kcal / 666 kJ
Białko 7 g
Tłuszcz 7 g
Węglowodany 16 g
Błonnik 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...