Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

4.5 72 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

25 g de beurre
1 branche de céleri coupée en morceaux
800 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en dés
1 cube de bouillon de légumes
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 466 kJ / 112 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soupes 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème d'endive au colombo

30 min

Velouté de châtaigne

35 min

Soupe froide pomme-betterave

30 min

Houmous de betterave

15 min

Velouté glacé aux petits pois

40 min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55 min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40 min

Velouté poivron rouge-citron vert

20 min

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40 min

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35 min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 min