Purée de panais aux vapeurs d'orange

Purée de panais aux vapeurs d'orange

4.1 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

1 orange non traitée
500 g d'eau
1000 g de panais coupés en morceaux
100 g de mascarpone
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.2 g

Kalorie 810 kJ / 193 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 5.5 g

Węglowodany 25.2 g

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Purées - déclinaison de saveurs 10 Przepisów
Francja

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