Velouté glacé aux petits pois

Velouté glacé aux petits pois

2.8 4 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

600 g de petits pois frais écossés
650 g d'eau
4 branches de thym frais
1 branche d'estragon frais
20 g de jus de citron
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de tomates séchées à l'huile égouttées et détaillées en dés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 10 g

Kalorie 842 kJ / 201 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 10 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soupes et veloutés 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème de petits pois

40 min

Gaspacho de tomate

20 min

Œuf mi-mollet aux épinards

1 godz. 50 min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55 min

Velouté de petits pois à la menthe

35 min

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30 min

Gravlax de saumon à la betterave

8 godz. 15 min

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1 godz. 15 min

Soupe de panais

35 min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40 min

Velouté de cresson à l'orange

35 min

Velouté de courgette

25 min