Gratin de poissons à la choucroute

Gratin de poissons à la choucroute

4.6 51 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

60 g d'échalotes
30 g de beurre coupé en morceaux
300 g de vin blanc sec
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
200 g de filet de lieu noir sans peau coupé en quatre
200 g de pavés de saumon frais coupé en quatre
100 g de haddock coupé en quatre
600 g de choucroute cuite au naturel égouttée
250 g de crème fraîche épaisse
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1287.3 mg

Białko 33.5 g

Kalorie 2331.5 kJ / 560 kcal

Tłuszcz 35.3 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 21.3 g

Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1 godz.

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55 min

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

35 min

Cocotte de saumon aux petits légumes

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 min

Cassoulet de la mer

Cassoulet de la mer

50 min

Osso-buco de cabillaud

Osso-buco de cabillaud

45 min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 min

Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

1 godz. 45 min

Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

1 godz.

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

40 min

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1 godz.

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min