Gratin de poissons à la choucroute

Gratin de poissons à la choucroute

4.6 51 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

60 g d'échalotes
30 g de beurre coupé en morceaux
300 g de vin blanc sec
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
200 g de filet de lieu noir sans peau coupé en quatre
200 g de pavés de saumon frais coupé en quatre
100 g de haddock coupé en quatre
600 g de choucroute cuite au naturel égouttée
250 g de crème fraîche épaisse
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1287.3 mg

Białko 33.5 g

Kalorie 2331.5 kJ / 560 kcal

Tłuszcz 35.3 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 21.3 g

Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

1 godz. 45 min

Gratin de lieu

Gratin de lieu

1 godz. 25 min

Lasagnes de poisson aux champignons

Lasagnes de poisson aux champignons

1 godz. 30 min

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

40 min

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

35 min

Gratin d'endives à l'italienne

Gratin d'endives à l'italienne

1 godz. 45 min

Cassoulet de la mer

Cassoulet de la mer

50 min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 min

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

45 min

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

50 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

1 godz.