Risotto aux herbes et aux coques

Risotto aux herbes et aux coques

4.0 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
90 g de vin blanc sec
100 g d'échalotes coupées en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
300 - 600 g d'eau pour verser au total 700 g de liquide
1 cube de bouillon de légumes
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
½ bouquet de persil frais ciselé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1556 kJ / 368 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°14 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45 min

Lotte sauce vallée d’Auge

1 godz. 40 min

Salade de raie

1 godz. 45 min

Lotte au beurre rouge

40 min

Fregola aux coques et petits pois

50 min

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

2 godz. 40 min

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55 min

Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce

2 godz. 5 min

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35 min

Brandade de morue et persillade

50 min

Lotte et crevettes à l'américaine

1 godz. 15 min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 min