Soupe de mojettes et jambon de Vendée

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

4.3 32 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 13 godz. 10 min

4 portions

Składniki

La veille

180 g de haricots blancs secs type mojettes

Le jour même

80 g d'oignon coupé en deux
130 g de carottes coupées en tronçons
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
70 g de céleri-rave détaillé en dés
20 g de beurre
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
4 tranches de jambon cru type jambon de Vendée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.2 g

Kalorie 610.8 kJ / 146.2 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 11.2 g

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Thermomix® et moi - n°17 39 Przepisów
Francja

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