Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g d'oignon, coupé en deux
-
10
g de curcuma frais
lub 3 c. à café de curcuma en poudre - 10 g de gingembre frais
- 40 g d'huile d'olive
- 12 joues de porc (960 g env.)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 citrons confits, coupés en quartiers
- 150 g de vin blanc
- 900 g d'eau
- 250 g de riz basmati
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, hachés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3446.3 kJ / 822.3 kcal
- Białko
- 52.8 g
- Węglowodany
- 57.3 g
- Tłuszcz
- 41.3 g
- Błonnik
- 1.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Joues de bœuf au cidre
3 godz. 15 min
Osso-buco aux agrumes
1h 20 min
Joues de porc au cidre
1 godz. 45 min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Filet mignon au cidre
35min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13h 40 min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 min
Garbure du Béarn
1 Std. 10 Min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1h 5min
Joues de porc aux épices
13h 40 min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5 Std. 30 Min
Joues de porc à la bière
1 Std. 10 Min