Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g d'oignon, coupé en deux
-
10
g de curcuma frais
lub 3 c. à café de curcuma en poudre - 10 g de gingembre frais
- 40 g d'huile d'olive
- 12 joues de porc (960 g env.)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 citrons confits, coupés en quartiers
- 150 g de vin blanc
- 900 g d'eau
- 250 g de riz basmati
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, hachés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3446.3 kJ / 822.3 kcal
- Białko
- 52.8 g
- Węglowodany
- 57.3 g
- Tłuszcz
- 41.3 g
- Błonnik
- 1.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Porc aux abricots secs
55min
Joues de porc à la bière
1h 10min
Lotte au beurre rouge
40min
Lotte à la diepoise
40min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Colombo de porc
1h 20min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1h
Osso-buco aux agrumes
1h 20min
Joues de bœuf au cidre
3 Std. 15 Min
Filet mignon au cidre
35min
Joues de porc au cidre
1 godz. 45 min
Joues de porc aux épices
13 godz. 40 min