Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

4.2 26 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

Salsa di kiwi

150 g di kiwi pelato e a pezzi
8 foglie di basilico fresco
1 pizzico di sale
1 albume

Gnocchi di cavolfiore

500 g di acqua
500 g di cimette di cavolfiore
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 - 70 g di pangrattato
1 uovo
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
4 - 5 cucchiai olio di semi di girasole

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0.5 mg

Białko 11 g

Kalorie 1038 kJ / 248 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di gennaio 20 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pesto di scarola e pecorino

15 min

Crumble di verdure e bevanda a base di mandorle

1 godz.

Zucchette di frolla salata con crema di zucca

2 godz.

Rotoli di broccoli con squacquerone

1 godz.

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

20 min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1 godz.

Tortini di cavolfiore e formaggio

35 min

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1 godz. 40 min

Purè di sedano rapa

35 min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 min

Polpette di kale

40 min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50 min