Urządzenia i Akcesoria
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni
Składniki
Salsa di kiwi
-
150 g di kiwi pelato e a pezzi
-
8 foglie di basilico fresco
-
1 pizzico di sale
-
1 albume
Gnocchi di cavolfiore
-
500 g acqua
-
500 g di cimette di cavolfiore
-
50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
50 - 70 g di pangrattato
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
4 - 5 cucchiai olio di semi di girasole
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
0.5 mg
Białko
11 g
Kalorie
1038 kJ /
248 kcal
Tłuszcz
14 g
Błonnik
4.3 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
22 g
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