
Urządzenia i Akcesoria
Buns integrali con burger di barbabietole
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
6 pezzi
Składniki
Buns integrali
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di bevanda di soia + q.b.220 g
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di lievito di birra fresco10 g
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di zucchero di canna15 g
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di farina tipo 00 + q.b.100 g
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di farina integrale300 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
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di sale10 g
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di semi misti20 g
Burger di barbabietola
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di ceci bianchi in scatola (vedere consigli)240 g
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di pangrattato30 g
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barbabietola cotta a pezzi250 g
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di aglio in polvere1 pizzico
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di concentrato di pomodoro10 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
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di sale5 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
Cipolle caramellate
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di cipolle rosse a fette sottili (7-8 mm)300 g
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di zucchero di canna150 g
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di aceto di vino rosso20 g
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di sale5 g
Terminare la preparazione
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di pomodoro a fette (1 cm)200 g
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
537.7 kcal /
2249.5 kJ
Białko
16.6 g
Tłuszcz
8.6 g
Węglowodany
98 g
Błonnik
11.9 g
Tłuszcz nasycony
1.3 g
Sód
3.7 mg