Buns integrali con burger di barbabietole

Buns integrali con burger di barbabietole

4.0 46 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

6 pezzi

Składniki

Buns integrali

220 g di bevanda di soia + q.b.
10 g di lievito di birra fresco
15 g di zucchero di canna
100 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di farina integrale
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
20 g di semi misti

Burger di barbabietola

240 g di ceci bianchi in scatola (vedere consigli)
30 g di pangrattato
250 g barbabietola cotta a pezzi
1 pizzico di aglio in polvere
10 g di concentrato di pomodoro
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Cipolle caramellate

300 g di cipolle rosse a fette sottili (7-8 mm)
150 g di zucchero di canna
20 g di aceto di vino rosso
5 g di sale

Terminare la preparazione

200 g di pomodoro a fette (1 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 3.7 mg

Białko 16.6 g

Kalorie 2249.5 kJ / 537.7 kcal

Tłuszcz 8.6 g

Błonnik 11.9 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 98 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio del mese febbraio 11 Przepisów
Włochy

Ottobre in rosa 15 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Falafel di lenticchie

12 godz. 30 min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 min

Falafel di fave e ceci

40 min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45 min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1 godz. 20 min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 godz.

Ravioli di barbabietola (vegan)

2 godz.

Burger vegetale alla barbabietola

3 godz. 25 min

Burger di soia e lenticchie

45 min

Mini burger di broccoletti e ceci

1 godz. 35 min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 godz. 30 min

Burger di fagioli e feta

1 godz. 35 min