
Urządzenia i Akcesoria
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
8 porzioni
Składniki
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30 g di scalogno
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3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
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50 g di olio extravergine di oliva
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40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
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4 g di pepe rosa in grani
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di zenzero in polvere
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50 g di gambo di sedano a rondelle
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200 g di mela Granny Smith sbucciata e a cubetti (1 cm)
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
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foglia di sedano a piacere
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1 lime le zeste
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
125.6 kcal /
525.6 kJ
Białko
11.8 g
Tłuszcz
6.8 g
Węglowodany
4.1 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Sód
0.1 mg