Urządzenia i Akcesoria
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 porzione
Składniki
-
450 - 500 g di filetto di maiale in un unico pezzo (vedere consigli)
-
80 - 100 g di datteri denocciolati
-
2 - 3 pizzichi di sale + q.b.
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
180 g di scalogni a metà
-
40 g di burro a pezzi
-
80 g di Marsala
-
200 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
363.3 mg
Białko
27.5 g
Kalorie
1427.8 kJ /
341.3 kcal
Tłuszcz
12.5 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
6.8 g
Węglowodany
27 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Filetto di maiale alla coreana sottovuoto
4 godz. 50 min
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2 godz.
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3 godz.
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 godz. 20 min
Filet mignon alle mele e Roquefort
25 min
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
2 godz. 20 min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 godz. 5 min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 godz. 30 min
Fesa di tacchino al curry
1 godz.
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5 godz. 20 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 30 min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 godz. 30 min