Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

4.6 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzione

Składniki

450 - 500 g di filetto di maiale in un unico pezzo (vedere consigli)
80 - 100 g di datteri denocciolati
2 - 3 pizzichi di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
180 g di scalogni a metà
40 g di burro a pezzi
80 g di Marsala
200 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 341.3 kcal / 1427.8 kJ

Białko 27.5 g

Tłuszcz 12.5 g

Węglowodany 27 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Sód 363.3 mg

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