Fishburger con verdurine

Fishburger con verdurine

2.8 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porzioni

Składniki

Pane al vapore

1150 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
250 g di farina tipo 00
5 g di sale
30 g di succo di limone

Fishburger e verdure

500 g di filetti di pesce persico a pezzi
10 g di olive taggiasche denocciolate
2 g di capperi sotto sale sciacquati
2 g di zenzero, radice fresca pelata
10 g di succo di limone
1 pizzico di origano secco
1 uovo
10 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di timo secco
2 pizzico di pepe bianco macinato
pangrattato q.b.
100 g di pisellini freschi
160 g di zucchine a tocchetti (1.5 cm)
160 g di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
10 g olio extravergine di oliva
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate

1 cucchiaino di aneto secco
500 g di acqua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0.8 mg

Białko 41.5 g

Kalorie 1941.2 kJ / 464 kcal

Tłuszcz 7.4 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 56.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mangiare sano con gusto 28 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fish burger

35 min

Polpette di merluzzo con patate

40 min

Svizzere di merluzzo

35 min

Burger di salmone e spinaci

35 min

Polpette di merluzzo e patate

55 min

Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt

45 min

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50 min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1 godz. 55 min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1 godz.

Polpette di salmone

55 min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 godz.

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1 godz.