Fishburger con verdurine

Fishburger con verdurine

2.8 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porzioni

Składniki

Pane al vapore

1150 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
250 g di farina tipo 00
5 g di sale
30 g di succo di limone

Fishburger e verdure

500 g di filetti di pesce persico a pezzi
10 g di olive taggiasche denocciolate
2 g di capperi sotto sale sciacquati
2 g di zenzero, radice fresca pelata
10 g di succo di limone
1 pizzico di origano secco
1 uovo
10 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di timo secco
2 pizzico di pepe bianco macinato
pangrattato q.b.
100 g di pisellini freschi
160 g di zucchine a tocchetti (1.5 cm)
160 g di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
10 g olio extravergine di oliva
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate

1 cucchiaino di aneto secco
500 g di acqua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0.8 mg

Białko 41.5 g

Kalorie 1941.2 kJ / 464 kcal

Tłuszcz 7.4 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 56.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mangiare sano con gusto 28 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

35 min

Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato

1 godz.

Cocottine alle zucchine e menta

40 min

Tortino di broccoli e speck in vasocottura

1 godz. 30 min

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2 godz.

Tortino di cardi alla fiorentina

1 godz. 30 min

Insalata di riso nero al profumo di cannella

45 min

Insalata di riso rosso calamari e carciofi

50 min

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10 min

Focacce di patata americana con trota affumicata

1 godz.

Spiedini di polpette e salsa allo yogurt

40 min

Insalatina con condimento alle noci e piadina alle erbe (per 2 persone)

20 min