![Fishburger con verdurine Fishburger con verdurine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6382d1c8-da4f-4d0a-8647-8d61a685cf20/Derivates/70a0e9da-0504-4a90-8885-f103deb8ee0d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pane al vapore
- 1150 g di acqua
- 5 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 250 g di farina tipo 00
- 5 g di sale
- 30 g di succo di limone
Fishburger e verdure
- 500 g di filetti di pesce persico a pezzi
- 10 g di olive taggiasche denocciolate
- 2 g di capperi sotto sale, sciacquati
- 2 g di zenzero, radice fresca pelata
- 10 g di succo di limone
- 1 pizzico di origano secco
- 1 uovo
- 10 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di timo secco
- 2 pizzico di pepe bianco macinato
- pangrattato q.b.
- 100 g di pisellini freschi
- 160 g di zucchine a tocchetti (1.5 cm)
- 160 g di carote, pelate e a tocchetti (1.5 cm)
- 10 g di olio extravergine di oliva
-
2
rametti di aneto fresco, le foglioline lavate
lub 1 cucchiaino di aneto secco - 500 g di acqua
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1941.2 kJ / 464 kcal
- Białko
- 41.5 g
- Węglowodany
- 56.3 g
- Tłuszcz
- 7.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.4 g
- Błonnik
- 4.4 g
- Sód
- 0.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini
1 Std. 55 Min
Burger leggero di verdure
45min
Buns integrali con burger di barbabietole
3 Std. 40 Min
Polpette di merluzzo con patate
40min
Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano
50min
Cotolette di spinaci
40min
Sformatini di orzo con melanzane saltate
50min
Hamburger di merluzzo e gamberi
20min
Fish burger
2 Std. 55 Min
Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt
45min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida
1 Std. 30 Min