Polpo su farinata di ceci

Polpo su farinata di ceci

4.6 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz.

8 porzioni

Składniki

Polpo

500 g di acqua
5 g di sale
700 g di polpo fresco (vedere consigli)

Farinata

150 g di farina di ceci
450 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

120 g di pomodorini ciliegia a metà
40 g di olive taggiasche denocciolate
fiori edibili q.b. per servire
di sale in cristalli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1 mg

Białko 14.3 g

Kalorie 565.9 kJ / 135.3 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 5.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di ceci con cozze piccanti

30 min

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2 godz.

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1 godz. 35 min

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

3 godz.

Insalatina di calamari e pepe rosso

1 godz.

Polpo agli agrumi

1 godz.

Triglie con marinata di capperi e olive

1 godz.

Spiedini di polpo e patate

1 godz. 30 min

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45 min

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

25 min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 godz.