Lapin marengo

Lapin marengo

3.6 59 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

100 g d'échalotes
10 g d'huile d'olive
600 g de cuisses de lapin désossées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
600 g de champignons de Paris frais
10 brins de persil frais ciselés
100 g de vin blanc sec
250 g de tomates entières pelées au jus égouttées (poids net)
1 c. à café de thym frais
2 feuilles de laurier frais
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de pommes de terre coupées en cubes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37 g

Kalorie 1397 kJ / 333 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mitonnés tradition 10 Przepisów
Francja

Mitonnés tradition 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1h

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

1h 15min

Osso-buco

Osso-buco

1h 20min

Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

55min

Sauté de porc à la provençale

Sauté de porc à la provençale

1h 5min

Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

1h

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1h

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1h 15min

Pintade au chou

Pintade au chou

1h 10min

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1h

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

1h 35min