Lapin marengo

Lapin marengo

3.7 58 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions

Składniki

  • 100 g d'échalotes
  • 10 g d'huile d'olive
  • 600 g de cuisses de lapin désossées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
  • 600 g de champignons de Paris frais
  • 10 brins de persil frais ciselés
  • 100 g de vin blanc sec
  • 250 g de tomates entières pelées au jus égouttées (poids net)
  • 1 c. à café de thym frais
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de pommes de terre coupées en cubes

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 333 kcal / 1397 kJ
Białko 37 g
Tłuszcz 12 g
Węglowodany 18 g
Błonnik 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...