
Urządzenia i Akcesoria
Lapin marengo
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
100 g d'échalotes
-
10 g d'huile d'olive
-
600 g de cuisses de lapin désossées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
-
600 g de champignons de Paris frais
-
10 brins de persil frais ciselés
-
100 g de vin blanc sec
-
250 g de tomates entières pelées au jus égouttées (poids net)
-
1 c. à café de thym frais
-
2 feuilles de laurier frais
-
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de pommes de terre coupées en cubes
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
333 kcal /
1397 kJ
Białko
37 g
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
18 g
Błonnik
7 g